Menu classico - Classic menu
28€
Antipasti:
Salumi nostrani
Insalata russa
Capricciosa di pollo
Primi:
Crespelle ricotta e spinaci
Tagliatelle al ragù di cervo
Secondi:
Polenta e cervo in salmì
Polenta e brasato d’asino
Fesa di vitello al forno
Contorni:
Patatine
Porcini trifolati
Dessert:
Coppa ai frutti di bosco
Caffè
Vini:
Bianco e rosso doc
Hors - D’Oeuvre
Salami of the House
Russian Salad
Chicken Salad
First Dishes
Ricotta Cheese and Spinach Crepes
Tagliatelle Pasta with Stag meat Sauce
Second Dishes
Polenta with Jugged Stag
Polenta with Donkey Braised Beef
Backed Veal
Garnishes
Sauteed Mushrooms with Parsley and Garlic
Chips
Dessert
Wild Fruit with Ice Cream
Coffee
Wine:
Bianco doc
Rosso doc

